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Il Cinema Teatro Italia a Venezia ha interpretato molti ruoli nella sua lunga vita. Da agglomerato di abitazioni, a tipografia rinomata, a cinema di sestiere, per poi essere abbandonato per decenni fino a risorgere nella sua interpretazione più recente, quella di supermercato. Le trasformazioni subite in quest'ultima fase della vita dell'edificio, particolarmente amato dai veneziani, vengono raccontate con perizia di dettagli e profonda passione dagli "attori principali" coinvolti in un'incredibile operazione di restauro.